Emanuel Café porta con orgoglio il marchio di “Ristorante Tipico di Verona”
Di fronte all’Arena
Di fronte all’Arena, nel cuore di Verona, Emanuel Café mantiene un forte legame con la tradizione veronese, ravvivandola con una dedizione tutta contemporanea alla ricerca di materie prime di qualità.
Prodotti Rispettosi
Piatti tradizionali e classici della cucina italiana vengono preparati con prodotti rispettosi dei territori e delle identità locali, per promuovere con Slow Food la più profonda cultura della cucina e recuperare il valore della stagionalità degli ingredienti, dai piselli di Colognola ai Colli, agli asparagi di Verona, al radicchio di Verona, ai tartufi della Lessinia, al sedano di Verona, da zucche, fragole, lamponi, meloni, alle nostre pesche.
Le Nostre Pizze
Le nostre pizze vengono impastate a mano con farine biologiche e lievito madre del vicino Antico Mulino Rosso ed, inoltre, per garantirne l’alta digeribilità godono di lunga lievitazione.
Grazie a queste attenzioni e al rispetto della tradizione culinaria locale, Emanuel Café porta con orgoglio il marchio di “Ristorante Tipico di Verona”.